Рецепт рулетиков из баклажанов с сыром и чесноком, включающий ингредиенты и пошаговое приготовление. Баклажаны вымачиваются в соленой воде, жарятся на сковороде, затем начиняются смесью из натертого сыра, чеснока, петрушки и майонеза. Полученные рулетики выкладываются на тарелку.